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28

2022

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百年火鍋開進(jìn)千年古縣！

作者：

武安春秋屬晉，戰(zhàn)國(guó)為趙之武安邑。秦滅趙后，武安屬邯鄲郡。王莽新朝時(shí)，改武安為恒安，東漢初復(fù)名武安。西漢初設(shè)置縣，屬魏郡。1988年10月，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤銷武安縣，設(shè)立武安市。“武安”一詞，含“憑借武力獲取安定”之意。隋代縣城移至今地。

Part.1巴將軍#

巴將軍非遺原味火鍋

巴將軍非遺原味火鍋--武安店

開業(yè)大吉，生意興?。?/span>

地道重慶味，溫暖你的整個(gè)寒冬，

麻辣鮮香的非遺原味火鍋等您來品嘗！

剛剛過去的“雙十二”

武安市的天氣似乎購(gòu)買了“太陽卡”

溫暖的陽光再次回歸

是不是心里有點(diǎn)小竊喜呢...

但是，小巴勸你不要高興太早

因?yàn)槟甑讓⒔?/span>

冷空氣也是要“沖一沖績(jī)效”滴

從23日開始，武安最低溫都在0℃以下（中國(guó)天氣網(wǎng)了解一下）

這次帶來的，還有大雪（重慶人民實(shí)名羨慕）

天寒地凍，武安市人組隊(duì)去開涮

有朋友話：

武安南環(huán)路那邊有間火鍋店開業(yè)啦

- 門店地址 -

武安市南環(huán)路迎賓商貿(mào)城307號(hào)

- 訂餐熱線 -

0310-5650315

會(huì)員充值火爆進(jìn)行中...

會(huì)員卡充值（不可兌換現(xiàn)金）

充值 300 元送 50 元

充值 500 元送 150 元

充值 1000 元送 350 元

充值 2000 元送 800 元

充值 5000 元送 3000 元

（更多活動(dòng)詳情，請(qǐng)進(jìn)店咨詢）

Part.2巴將軍#

必吃：巴將軍暢銷菜品

最暢銷菜品，深得武安居民的喜愛

毛肚，手切小黃牛

火鍋必點(diǎn)菜先上一套

紅浪翻滾，清湯鮮香

無論什么鍋底都有獨(dú)特的滋味

精選7-8斤水牛毛肚，冰鎮(zhèn)保鮮，涮食時(shí)只需要“七上八下”，入口脆嫩化渣，為火鍋必點(diǎn)菜。

牛年吃牛肉---牛氣。精選貴州2歲小黃牛的吊龍，一頭牛只有一條，不肥不膩、口感鮮嫩，為牛肉中的上品。

還有近百種精美菜品

趕緊來試一試吧

Part.3巴將軍#

超人氣鍋底：傳統(tǒng)老味道

四小時(shí)慢火熬制、十道原始工序、十五天陶缸發(fā)酵

巴將軍非遺原味火鍋暢銷20余年的三大特點(diǎn)

特點(diǎn)一：注重【原產(chǎn)地】調(diào)料：

“淮南為橘，淮北為枳”，相同的調(diào)料因產(chǎn)地不同而品質(zhì)有較大差別，巴將軍堅(jiān)持原產(chǎn)地采購(gòu)調(diào)料的原則：花椒選自特級(jí)茂汶椒、辣椒選自二荊條、大蒜選自應(yīng)縣紫皮蒜、生姜選自黃口老姜、白酒選自江津60度純高粱酒、醪糟選用自然發(fā)酵的糯米醪糟等。因核心調(diào)料確保了特定品質(zhì)，從而奠定了巴將軍火鍋原味的純正。

特點(diǎn)二：遵從【原始工藝】：

堅(jiān)持按照古法熬制底料，采用十道工序，在大鐵鍋內(nèi)熬制經(jīng)歷四小時(shí)加工使各種調(diào)料成分充分釋放、融合升華，真正做到“湯色紅亮、麻辣鮮香”、“不干辣、不燥熱、回味悠長(zhǎng)”，保持了重慶火鍋特有的味道傳承。

特點(diǎn)三：精選【原生態(tài)】菜品：

自有古老寨農(nóng)業(yè)基地，萬畝高山種養(yǎng)基地，直供天然無公害菜品，打造從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭捍衛(wèi)食品安全。

Part.4巴將軍#

品牌溯源

重慶老字號(hào)品牌，始于1751年

巴將軍火鍋品牌始于乾隆十六年（公元1751),由時(shí)任巴縣知縣王爾鑒賜名“巴將軍火鍋鋪”。巴將軍乃東周時(shí)期巴國(guó)將軍，他為巴領(lǐng)土完整，刎首護(hù)城，感天動(dòng)地之壯舉，忠義兩全的故事，激勵(lì)著世世代代巴渝兒女；他是巴民族之魂，巴民族大英雄。當(dāng)年王知縣妙用巴將軍命名，意在弘揚(yáng)將軍愛國(guó)精神，踐行忠義價(jià)值觀。

王爾鑒后人、十世孫王虹懿，作為巴將軍火鍋傳承人，于1998年在巴縣衙門舊址，重開“巴將軍火鍋鋪”。經(jīng)過近二十年的發(fā)展，連鎖店已遍布全國(guó)達(dá)400余家，品牌價(jià)值逾3.68億元，作為“重慶老字號(hào)”企業(yè)，重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，品牌價(jià)值仍在不斷攀升中。