——五金之鄉(xiāng)——

不到主城，在大足也能吃到正宗的重慶火鍋了

巴將軍非遺原味火鍋，始于1751年

一年累計(jì)賣出1038000鍋

巴將軍非遺原味火鍋（大足店）

開業(yè)大吉，生意興隆！

地道重慶味，溫暖你的整個(gè)深秋，

麻辣鮮香的非遺原味火鍋等您來(lái)品嘗！

①會(huì)員粉絲在微信群內(nèi)訂餐可享受菜品8折優(yōu)惠

②每周二為會(huì)員日，會(huì)員就餐可享受菜品6.8折

③為感謝會(huì)員支持，本店每周推出會(huì)員特價(jià)菜品

詳情請(qǐng)進(jìn)店咨詢

北有老北京銅鍋

西有重慶非遺原味火鍋

東有老東北火鍋，但是在我們巴將軍

則是老字號(hào)火鍋占據(jù)一方天地

現(xiàn)宰現(xiàn)涮的新鮮羊肉

每一塊羊肉都是對(duì)師傅刀工的考驗(yàn)

羊肉厚薄適中

這樣的肉吃起來(lái)不但十分鮮、香

還很有滿足感

▲一米羊肉

若想嘗出鮮辣至極的羊肉

那么湯底就要保持原汁原味的辣

這時(shí)候必點(diǎn)番茄鴛鴦鍋

讓你爽到極致

熱情似火的紅湯鍋和原汁原味番茄鍋的碰撞

會(huì)讓您覺得很舒心

不會(huì)在一開始

就辣的燥心

而是慢慢的慢慢的

在沸騰中韻出味道

再配上番茄鍋

滿滿的都是醇厚的濃湯味道

其他菜品沒說(shuō)的

新鮮菜品和各種串串

一盤菜，就是要整整齊齊

怎么拍都好看

就要拍出味道的感覺

<<更多菜品敬請(qǐng)期待>>

四小時(shí)慢火熬制、十道原始工序、十五天陶缸發(fā)酵

巴將軍非遺原味火鍋暢銷20余年的三大特點(diǎn)

特點(diǎn)一：注重【原產(chǎn)地】調(diào)料：

        “淮南為橘，淮北為枳”，相同的調(diào)料因產(chǎn)地不同而品質(zhì)有較大差別，巴將軍堅(jiān)持原產(chǎn)地采購(gòu)調(diào)料的原則：花椒選自特級(jí)茂汶椒、辣椒選自二荊條、大蒜選自應(yīng)縣紫皮蒜、生姜選自黃口老姜、白酒選自江津60度純高粱酒、醪糟選用自然發(fā)酵的糯米醪糟等。因核心調(diào)料確保了特定品質(zhì)，從而奠定了巴將軍火鍋原味的純正。

特點(diǎn)二：遵從【原始工藝】：

        堅(jiān)持按照古法熬制底料，采用十道工序，在大鐵鍋內(nèi)熬制經(jīng)歷四小時(shí)加工使各種調(diào)料成分充分釋放、融合升華，真正做到“湯色紅亮、麻辣鮮香”、“不干辣、不燥熱、回味悠長(zhǎng)”，保持了重慶火鍋特有的味道傳承。

 特點(diǎn)三：精選【原生態(tài)】菜品：

        自有古老寨農(nóng)業(yè)基地，萬(wàn)畝高山種養(yǎng)基地，直供天然無(wú)公害菜品，打造從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭捍衛(wèi)食品安全。